Quinta de S. José 2018 Rotwein
Quinta de S. José ist ein Familienprojekt, das Anfang 1999 durch den Willen des Vaters João, Ruy Brito e Cunha, aufgrund der ausgezeichneten Lage der Häuser in der Quinta, praktisch auf der Seite des Flusses begann.
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Quinta de S. José ist ein Familienprojekt, das Anfang 1999 durch den Willen des Vaters João, Ruy Brito e Cunha, aufgrund der ausgezeichneten Lage der Häuser in der Quinta, praktisch auf der Seite des Flusses begann.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Purple colour, very alive and quite distinct flavours, where fruity and floral nature predominates with spicy notes are well integrated and balanced. The palate shows balanced acidity, fruity nature, very good structure with Great tannins
- Verbrauch
- 14 - 16ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz.
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Grapes harvested by hand , for 25 kg boxes in its ideal point maturation; we want it to show a vigorous maturity, leading to higher aromatic and polyphenolic concentrations.
- Gesamtsäure
- 4.9g/dm3
- Weinbauer
- João Brito e Cunha
- Alterung
- 10 months in used french oak
- Ph
- 3.65
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