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Quinta da Pedra Cavada Grande Reserva 2012 Rotwein
Auf der Höhe von 640 Metern, im Herzen des "Douro International Park", wurde das Projekt DOURO COLINAS geboren.
Es ist im abrupten Übergang der Granite des Plateaus und die ersten Falten des Schiefen zum Fluss Douro, das ist, unter Klippen und Klippen, der Bauernhof mit 450ha von denen 106ha von Weinberg.
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Auf der Höhe von 640 Metern, im Herzen des "Douro International Park", wurde das Projekt DOURO COLINAS geboren.
Es ist im abrupten Übergang der Granite des Plateaus und die ersten Falten des Schiefen zum Fluss Douro, das ist, unter Klippen und Klippen, der Bauernhof mit 450ha von denen 106ha von Weinberg.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Opaque and dark colour, showing nice complexity in the nose, with pronounced ripe fruit, vanillin and cedar notes. Tannins are grippy, the texture is rich and firm with nice integrated oak. It has a remarkable length and balance
- Verbrauch
- 15 - 16ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2012
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Old vineyards with parcial destemming, fermention in stainless steel tanks, at 24ºC. Aged 15 months in new 225L French oak barrels.
- Weinbauer
- Jorge Rosa Santos
- Alterung
- 15 months
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