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Pintas 2014 Rotwein
2001 begann das Abenteuer von Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges. Dieses junge Paar hatte zunächst keine Weinberge oder Wein, sondern einen gemeinsamen Traum, ein persönliches Projekt, dem sie sich Körper und Seele gewidmet.
Der Name Wine & Soul ist die Folge seiner Leidenschaft und seinem gesamten Engagement für Wein. Von Anfang an konzentriert sich die Arbeit dieses Unternehmens auf eine unermüdliche Suche nach außergewöhnlichen Weinbergen im Pinhão-Tal, dem historischen Herzen der großen Portweine und geben ihnen eine Stimme
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2001 begann das Abenteuer von Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges. Dieses junge Paar hatte zunächst keine Weinberge oder Wein, sondern einen gemeinsamen Traum, ein persönliches Projekt, dem sie sich Körper und Seele gewidmet.
Der Name Wine & Soul ist die Folge seiner Leidenschaft und seinem gesamten Engagement für Wein. Von Anfang an konzentriert sich die Arbeit dieses Unternehmens auf eine unermüdliche Suche nach außergewöhnlichen Weinbergen im Pinhão-Tal, dem historischen Herzen der großen Portweine und geben ihnen eine Stimme
Ptr6941
1 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Intense purple color. Floral, spicy aromas combined with blackberry and dark chocolate. Beautiful balance of freshness,minerality and elegance. Perfect tannins and long finish
- Verbrauch
- 16ºC
- Genießen
- It accompanies red meats, roast beef and grilled meats
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2014
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- 84 years old single vineyard with more than 30 different indigenous Douro grape varieties
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- All grapes previously selected and de-stemmed were foot trodden in stone lagares during all the fermentation process (10 days)
- Gesamtsäure
- 5,6 g/l
- Weinbauer
- Sandra Tavares da Silva and Jorge Serôdio Borges
- Alterung
- The aging and malolactic fermentation was developed in french oak barrels during 20 month
- Ph
- 3,61
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2001 begann das Abenteuer von Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges. Dieses junge Paar hatte zunächst keine Weinberge oder Wein, sondern einen gemeinsamen Traum, ein persönliches Projekt, dem sie sich Körper und Seele gewidmet.
Der Name Wine & Soul ist die Folge seiner Leidenschaft und seinem gesamten Engagement für Wein. Von Anfang an konzentriert sich die Arbeit dieses Unternehmens auf eine unermüdliche Suche nach außergewöhnlichen Weinbergen im Pinhão-Tal, dem historischen Herzen der großen Portweine und geben ihnen eine Stimme
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