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OmLet 2009 Rotwein
OmLet Rotwein verbindet das Interesse von Telmo Rodriguez, einem bekannten spanischen Winzer und Produzent, mit Erfahrung in verschiedenen Weinregionen Spaniens, bei der Herstellung eines Weins in Portugal, insbesondere im Douro-Tal und Niepoort ständiges Streben, verschiedene Ansätze für verschiedene Terroiren zu versuchen
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OmLet Rotwein verbindet das Interesse von Telmo Rodriguez, einem bekannten spanischen Winzer und Produzent, mit Erfahrung in verschiedenen Weinregionen Spaniens, bei der Herstellung eines Weins in Portugal, insbesondere im Douro-Tal und Niepoort ständiges Streben, verschiedene Ansätze für verschiedene Terroiren zu versuchen
Om4198
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Black fruit aromas, balsamic and spicy notes of black pepper and cloves, very strong mineral character with earthy aromas. The palate is elegant with very good freshness but with deep concentration typical of the old vineyards, very good tannic structure
- Genießen
- Maronesa meat, fillet of beef, boar
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2009
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Franca,Tinta Roriz, Sousão, Alicante de Bouchet and others
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Fermentation was done in wood vat with no stems, with a total maceration of 25 days without pump over
- Gesamtsäure
- 5.08 g/dm3
- Weinbauer
- Telmo Rodrigues
- Alterung
- 18 months in 228 lts French oak barrels and 2000 lts old wood vats
- Ph
- 3.63
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OmLet Rotwein verbindet das Interesse von Telmo Rodriguez, einem bekannten spanischen Winzer und Produzent, mit Erfahrung in verschiedenen Weinregionen Spaniens, bei der Herstellung eines Weins in Portugal, insbesondere im Douro-Tal und Niepoort ständiges Streben, verschiedene Ansätze für verschiedene Terroiren zu versuchen
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