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Murças Margem 2015 Rotwein
Im Zentrum von DOC Douro gelegen, ist Quinta dos Murças für seine 8 Terroiren, sehr gekennzeichnet durch Berge, verschiedene Höhen und Sonneneinstrahlung, Schissböden und das charakteristische Klima des Douro-Tals
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Im Zentrum von DOC Douro gelegen, ist Quinta dos Murças für seine 8 Terroiren, sehr gekennzeichnet durch Berge, verschiedene Höhen und Sonneneinstrahlung, Schissböden und das charakteristische Klima des Douro-Tals
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Great concentration, with mature tannins fused into a full bodied palate which has balancing acidity and potential for extended bottle maturation. Long and persistente finish with mature fruit aromatics
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Franca, Touriga Nacional
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Hand picking, bunch selection on sorting table, destemming, crushing, primary fermentation with natural yeasts and temperature control (25-28ºC) in granite lagares with foot treading followed by basket pressing
- Gesamtsäure
- 5 g/l
- Weinbauer
- David Baverstock and José Luís Moreira da Silva
- Alterung
- 9 Months ageing in used french oak barrels
- Ph
- 3.55
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