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Monte da Capela Private Auswahl 2015 Rotwein
Monte da Capela war das ergebnis der ingenuität, weisheit und gesammelten erfahrungen seiner mitglieder. Die Führung der größten Unternehmen in der Weinindustrie und die Förderung der Alentejo begeisterte für die Entwicklung eines persönlichen Projekts, das das Beste von Pias terroir und Alentejo Castes für die Schaffung einzigartiger Weine in der Konzentration von Farben und Aromen nutzte.
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Monte da Capela war das ergebnis der ingenuität, weisheit und gesammelten erfahrungen seiner mitglieder. Die Führung der größten Unternehmen in der Weinindustrie und die Förderung der Alentejo begeisterte für die Entwicklung eines persönlichen Projekts, das das Beste von Pias terroir und Alentejo Castes für die Schaffung einzigartiger Weine in der Konzentration von Farben und Aromen nutzte.
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Elegant wine of intense color, soft and full bodied result of a careful selection of a lot of grape varieties that perfectly matched with the exceptional conditions of the region.
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Trincadeira, Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet and Touriga Nacional
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- The carefully selected grapes are de-stemmed and vinified with fermentation temperature control at 25-28 ° C for 10 days. For stabilization of the wine the malolactic fermentation was induced.
- Gesamtsäure
- 5,1 g/l
- Weinbauer
- Alexandra Mendes
- Ph
- 3,78
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