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Häkeln 2019 Rotwein
Susana Esteban geboren in Tui, Spanien. Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja. 1999 begann sie ihre Trajektorie als Önologe, bei Quinta do Côtto.
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Susana Esteban geboren in Tui, Spanien. Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja. 1999 begann sie ihre Trajektorie als Önologe, bei Quinta do Côtto.
Croch5615
60 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Red color. Fruity but compact, it alternates between the delicacy of the fruit and an intensely mineral profile surprising by the softness of the tannins and the aromatic depth
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Franca and Touriga Nacional
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Vinification in stainless steel with post fermentation maceration
- Gesamtsäure
- 5,5
- Weinbauer
- Susana Esteban and Sandra Tavares da Silva
- Alterung
- 18 months in French oak barrels 40% new and 60% second year
- Ph
- 3,67
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Susana Esteban geboren in Tui, Spanien. Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja. 1999 begann sie ihre Trajektorie als Önologe, bei Quinta do Côtto.
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