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Guru 2020 Weißwein
2001 begann das Abenteuer von Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges. Dieses junge Paar hatte zunächst keine Weinberge oder Wein, sondern einen gemeinsamen Traum, ein persönliches Projekt, dem sie sich Körper und Seele gewidmet.
Der Name Wine & Soul ist die Folge seiner Leidenschaft und seinem gesamten Engagement für Wein. Von Anfang an konzentriert sich die Arbeit dieses Unternehmens auf eine unermüdliche Suche nach außergewöhnlichen Weinbergen im Pinhão-Tal, dem historischen Herzen der großen Portweine und geben ihnen eine Stimme
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2001 begann das Abenteuer von Sandra Tavares da Silva und Jorge Serôdio Borges. Dieses junge Paar hatte zunächst keine Weinberge oder Wein, sondern einen gemeinsamen Traum, ein persönliches Projekt, dem sie sich Körper und Seele gewidmet.
Der Name Wine & Soul ist die Folge seiner Leidenschaft und seinem gesamten Engagement für Wein. Von Anfang an konzentriert sich die Arbeit dieses Unternehmens auf eine unermüdliche Suche nach außergewöhnlichen Weinbergen im Pinhão-Tal, dem historischen Herzen der großen Portweine und geben ihnen eine Stimme
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Very elegant wine exhibiting grapefruit and mineral aromas and flavours. With a fine balance and a long fresh aftertaste
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2020
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Gouveio, Viosinho, Rabigato and Códega do Larinho
- Alkohol
- 12%
- Vinifikation
- All grapes previously selected and de-stemmed were pressed in a pneumatic press and fermented on new French Oak barrels at low temperatures for 4 weeks, after which was aged for 5 months with battonage
- Weinbauer
- Sandra Tavares da Silva and Jorge Serôdio Borges
- Alterung
- 5 months
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