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Das Jahr 2020 Weißwein
Die Familie Symington, mit schottischen, englischen und portugiesischen Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port
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Die Familie Symington, mit schottischen, englischen und portugiesischen Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- With a bright yellow straw color. Aromas of passion fruit and pineapple with a subtle note of vanilla. Exuberant and fresh, it presents precise citrus flavors, conjugated with green apple and a touch of honey
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato and Moscatel Galego
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- After clarification, fermentation got under way in stainless steel vats at a controlled temperature of 15- 16ºC, for maximum retention of the primary aromas
- Gesamtsäure
- 5,8 g/L
- Weinbauer
- Charles Symington and Pedro Correia
- Alterung
- 3 months in stainless steel vats
- Ph
- 3,32
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