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Castello D'Alba 2020 Rotwein|Winefromportugal
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Castello D'Alba 2020 Rotwein

Castello d'Alba war der erste Wein, den Rui Roboredo Madeira vor fast 20 Jahren ins Leben gerufen hat. Heute ist ein Wahrzeichen der Region Douro

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Castello d'Alba war der erste Wein, den Rui Roboredo Madeira vor fast 20 Jahren ins Leben gerufen hat. Heute ist ein Wahrzeichen der Region Douro

Cdabr1011
115 Artikel

Technische Daten

Region
Douro
Verkostungsnotizen
Aromas of red fruits and spices, sweet notes of stems, flowers, blackberries, spices contribute to its aromatic complexity, the mouth is very smooth, with balanced acidity and very fine tannins
Verbrauch
16ºC
Genießen
Accompany with traditional cuisine in general, Mediterranean and Oriental
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2020
Gewicht
1.5
Gusseisen
Touriga Nacional, Tinta Roriz and Touriga Franca
Alkohol
13%
Vinifikation
Reception with total destemming and immediate crushing, fermentation in stainless steel tanks of small capacity with fermentation at 24 ° C. Controlled macerations to get elegant, smooth wines
Gesamtsäure
4,50 g/dm3
Weinbauer
Rui Roboredo Madeira
Alterung
8 months in stainless steel
Ph
3,70
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