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Castello D'Alba 2020 Rotwein
Castello d'Alba war der erste Wein, den Rui Roboredo Madeira vor fast 20 Jahren ins Leben gerufen hat. Heute ist ein Wahrzeichen der Region Douro
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Castello d'Alba war der erste Wein, den Rui Roboredo Madeira vor fast 20 Jahren ins Leben gerufen hat. Heute ist ein Wahrzeichen der Region Douro
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Aromas of red fruits and spices, sweet notes of stems, flowers, blackberries, spices contribute to its aromatic complexity, the mouth is very smooth, with balanced acidity and very fine tannins
- Verbrauch
- 16ºC
- Genießen
- Accompany with traditional cuisine in general, Mediterranean and Oriental
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2020
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Tinta Roriz and Touriga Franca
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Reception with total destemming and immediate crushing, fermentation in stainless steel tanks of small capacity with fermentation at 24 ° C. Controlled macerations to get elegant, smooth wines
- Gesamtsäure
- 4,50 g/dm3
- Weinbauer
- Rui Roboredo Madeira
- Alterung
- 8 months in stainless steel
- Ph
- 3,70
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