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Castello D'Alba 2019 Rosé Wein
Castello d'Alba war der erste Wein, den Rui Roboredo Madeira vor fast 20 Jahren ins Leben gerufen hat. Heute ist ein Wahrzeichen der Region Douro
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Castello d'Alba war der erste Wein, den Rui Roboredo Madeira vor fast 20 Jahren ins Leben gerufen hat. Heute ist ein Wahrzeichen der Region Douro
CastelloDAlbaRose6261
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Aroma elegant and complex, notes of cherry and raspberry in harmony with floral and basil nuances. Silky and very cool finish with slight mineral
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- Enjoy it as an aperitif or with dishes from the Mediterranean cuisine in general
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Rose Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Manual harvesting. Reception with destemming and crushing. Fermentation with controlled temperature around 16ºC, using very soft processes of crushing and pressing
- Gesamtsäure
- 5,80 g/dm3
- Weinbauer
- Rui Roboredo Madeira
- Alterung
- 4 months in stainless steel
- Ph
- 3,28
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Castello d'Alba war der erste Wein, den Rui Roboredo Madeira vor fast 20 Jahren ins Leben gerufen hat. Heute ist ein Wahrzeichen der Region Douro
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