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Carvalhas 2019 Weißwein
Die Quinta das Carvalhas ist eine Eigenschaft von großer Schönheit und spektakulärkeit, mit einer überwiegenden Position am Hang des linken Ufers des Douro River in Pinhão, die entlang der Hänge des rechten Ufers des Flusses Torto erstreckt.
Die frühesten schriftlichen Verweise auf die Quinta stammen aus dem Jahre 1759, mit ihren prächtigen alten Weinreben, der post-phylloxerischen Bepflanzung, die das respektable Alter eines Jahrhunderts erreicht
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Die Quinta das Carvalhas ist eine Eigenschaft von großer Schönheit und spektakulärkeit, mit einer überwiegenden Position am Hang des linken Ufers des Douro River in Pinhão, die entlang der Hänge des rechten Ufers des Flusses Torto erstreckt.
Die frühesten schriftlichen Verweise auf die Quinta stammen aus dem Jahre 1759, mit ihren prächtigen alten Weinreben, der post-phylloxerischen Bepflanzung, die das respektable Alter eines Jahrhunderts erreicht
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Bright citrus color, very fine and delicate aromas, with notes of fruit with nuances of vanilla and toast. It brings a feeling of lightness due to its freshness of tastes and lively acidity, ending with a very clean and refreshing persistence
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- It is perfect with soft cheeses, fish dishes and white meat dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Viosinho and Gouveio
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- The grapes are pressed in pneumatic press. The fermentation begins in stainless steel tanks with temperature control and ends in new French oak barrels.
- Gesamtsäure
- 5,7 g/l
- Weinbauer
- Jorge Moreira
- Alterung
- 8 months in the same barrels on fine lees
- Ph
- 3,15
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