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Assobio 2019 Weißwein
Assobio weiß wird bei Quinta dos Murças produziert. Dieser große Weißwein aus der Region Douro istrespektiert die vitikulturelle tradition der ältesten abgegrenzten weinregion der welt, wir machen weine auf basis einheimischer rebsorten, die frische, vielseitige und ernährungsfreundliche weine produzieren
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Assobio weiß wird bei Quinta dos Murças produziert. Dieser große Weißwein aus der Region Douro istrespektiert die vitikulturelle tradition der ältesten abgegrenzten weinregion der welt, wir machen weine auf basis einheimischer rebsorten, die frische, vielseitige und ernährungsfreundliche weine produzieren
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Fresh, intense aromatics of citric fruits. Vibrant palate with good fruit volume and tight finishing acidity
- Genießen
- White meat, grilled fresh fish and seafood
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2019
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Verdelho, Gouveio, Viosinho. Rabigato. Códega do Larinho
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Hand-picked grapes, sorting table, pneumatic pressing, primary fermentation with temperature control (12º-14ºC)
- Gesamtsäure
- 5 g/l
- Weinbauer
- David Baverstock & José Luís Moreira da Silva
- Alterung
- In stainless steel tanks on fine lees
- Ph
- 3.65
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