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Andreza Touriga Nacional und Touriga Franca 2016 Rotwein
Mit seinem Hauptsitz in Ílhavo, dieLua Cheia em Vinhas Velhas möchte der Welt zeigen, was am besten in Portugal produziert wird. Die Leidenschaft für Wein begann im Douro, wo die Marke Weinberge im Pinhão Valley hat, sowie eine Weinkellerei in Martim, in Murça.
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Mit seinem Hauptsitz in Ílhavo, dieLua Cheia em Vinhas Velhas möchte der Welt zeigen, was am besten in Portugal produziert wird. Die Leidenschaft für Wein begann im Douro, wo die Marke Weinberge im Pinhão Valley hat, sowie eine Weinkellerei in Martim, in Murça.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- On the nose, Touriga Nacional gives us the floral component with aromas of bergamot and basil, while Touriga Franca is expressed in flavours like blueberry and backberry
- Genießen
- Mediterranean cuisine, pasta and mild soft cheese
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca
- Alkohol
- 14,30%
- Vinifikation
- Harvested in 22 kg boxes. Destemmed and crushed, 12 hours pre-maceration fermentation at 34ºC to increase enzyme function; pre-selected yeast; alcoholic fermentation at controlled temperatures (24-26ºC); light remontage (pumping over)
- Gesamtsäure
- 4.8 g/l
- Weinbauer
- João Silva e Sousa & Francisco Baptista
- Ph
- 3.67
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