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Abandonado 2013 Rotwein
Die Weinproduktion ist eine bekannte Tradition für Domingos Alves de Sousa: sein Vater und Großvater waren bereits vitivinicultores do Douro
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Die Weinproduktion ist eine bekannte Tradition für Domingos Alves de Sousa: sein Vater und Großvater waren bereits vitivinicultores do Douro
Aband5419
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Deep ruby colour. Great aromatic complexity and freshness, with quite unique balsamic flavours, liquorice and blackberries. Pure refinement, with delicacy, minerality and an extraordinary purity of fruit
- Verbrauch
- 17ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2013
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, others
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Total destemming; 9 days fermentation with temperature control and more 10 days maceration
- Gesamtsäure
- 4.90 g/l
- Weinbauer
- Tiago Alves de Sousa
- Alterung
- 18 months in new French and Portuguese oak
- Ph
- 3.68
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Die Weinproduktion ist eine bekannte Tradition für Domingos Alves de Sousa: sein Vater und Großvater waren bereits vitivinicultores do Douro
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