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Titular Encruzado and Malvasia Fina 2016 White Wine
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Titular Encruzado und Malvasia Fina 2016 Weißwein

Das Quinta da Teixuga begrüßt Sie in Vilar Seco, Gemeinde Nelas, im Stadtteil Viseu.
Das Hotel liegt im Herzen der Region Dão, es ist umgeben von Bergmassiven, wie Serra da Estrela und Caramulo. Diese Lage ermöglicht ausgezeichnete thermische Amplituden für eine gute Reifung der Trauben, die zu seiner langsamen Reifung, die Weine mit reichen Aromen und gute Säure produziert

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Das Quinta da Teixuga begrüßt Sie in Vilar Seco, Gemeinde Nelas, im Stadtteil Viseu.
Das Hotel liegt im Herzen der Region Dão, es ist umgeben von Bergmassiven, wie Serra da Estrela und Caramulo. Diese Lage ermöglicht ausgezeichnete thermische Amplituden für eine gute Reifung der Trauben, die zu seiner langsamen Reifung, die Weine mit reichen Aromen und gute Säure produziert

Tem5138

Technische Daten

Region
Dão
Verkostungsnotizen
Wine of great complexity, minerality and freshness
Verbrauch
8 - 10ºC
Genießen
Enjoy with starters, salads, white meats and fish.
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2016
Gewicht
1.5
Gusseisen
Encruzado and Malvasia Fina
Alkohol
13,1 %
Vinifikation
Manual harvesting in boxes of 15kg. 70% of the batch was fermented in stainless steel tanks at controlled temperature and 30% had alcoholic fermentation in French oak barrels with battonagge
Gesamtsäure
5,15 g/l
Weinbauer
Carlos Magalhães and Manuel Vieira
Ph
3,43
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