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Quinta do Mondego 2017 Rosé Wein
Quinta do Mondego – in Nelas gelegen – ist ein Familienbetrieb und einer der wichtigsten Weinberge dieser Weinregion Portugals. Die Weinberge von Quinta do Mondego blüht in einer idyllischen Umgebung an den Ufern des Flusses, die das Anwesen nennt – MONDEGO, die zu eleganten und traditionellen Weinen führen, die den Terroir umarmen
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Quinta do Mondego – in Nelas gelegen – ist ein Familienbetrieb und einer der wichtigsten Weinberge dieser Weinregion Portugals. Die Weinberge von Quinta do Mondego blüht in einer idyllischen Umgebung an den Ufern des Flusses, die das Anwesen nennt – MONDEGO, die zu eleganten und traditionellen Weinen führen, die den Terroir umarmen
Technische Daten
- Region
- Dão
- Verkostungsnotizen
- Beautiful and attractive raspberry pink color. Fine and fresh aroma, very attractive with fresh fruit like strawberries and raspberries.Flavors of fresh red berries. Good acidity. Well balanced, fresh and persistent
- Verbrauch
- 10 - 13ºC
- Genießen
- Pastas and risottos, sushi and seafood
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Rose Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Encruzado & Touriga Nacional
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Hand harvested grapes and softly crushed. Skin contact at low temperatures during 24 hours. Gentle press and natural decantation. Blend of the 2 grape juices before fermentation in stainless steel tanks
- Gesamtsäure
- 5.54
- Weinbauer
- Joana Cunha
- Alterung
- 6 months
- Ph
- 3.38
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