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Quinta do Mondego 2017 Rosé Wine
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Quinta do Mondego 2017 Rosé Wein

Quinta do Mondego – in Nelas gelegen – ist ein Familienbetrieb und einer der wichtigsten Weinberge dieser Weinregion Portugals. Die Weinberge von Quinta do Mondego blüht in einer idyllischen Umgebung an den Ufern des Flusses, die das Anwesen nennt – MONDEGO, die zu eleganten und traditionellen Weinen führen, die den Terroir umarmen

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Quinta do Mondego – in Nelas gelegen – ist ein Familienbetrieb und einer der wichtigsten Weinberge dieser Weinregion Portugals. Die Weinberge von Quinta do Mondego blüht in einer idyllischen Umgebung an den Ufern des Flusses, die das Anwesen nennt – MONDEGO, die zu eleganten und traditionellen Weinen führen, die den Terroir umarmen

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Technische Daten

Region
Dão
Verkostungsnotizen
Beautiful and attractive raspberry pink color. Fine and fresh aroma, very attractive with fresh fruit like strawberries and raspberries.Flavors of fresh red berries. Good acidity. Well balanced, fresh and persistent
Verbrauch
10 - 13ºC
Genießen
Pastas and risottos, sushi and seafood
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Rose Wine
Jahr
2017
Gewicht
1.5
Gusseisen
Encruzado & Touriga Nacional
Alkohol
13%
Vinifikation
Hand harvested grapes and softly crushed. Skin contact at low temperatures during 24 hours. Gentle press and natural decantation. Blend of the 2 grape juices before fermentation in stainless steel tanks
Gesamtsäure
5.54
Weinbauer
Joana Cunha
Alterung
6 months
Ph
3.38
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