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Quinta do Cerrado Reserva 2014 Rotwein
Die Geschichte eines großen Weines ist verwirrt mit der Geschichte einer Familie, die im Laufe der Jahre seine Weine zu schaffen und zu perfektionieren, Traditionen zu pflegen, Techniken zu entwickeln und an die 3. Generation, die Leidenschaft für seine Arbeit.
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Die Geschichte eines großen Weines ist verwirrt mit der Geschichte einer Familie, die im Laufe der Jahre seine Weine zu schaffen und zu perfektionieren, Traditionen zu pflegen, Techniken zu entwickeln und an die 3. Generation, die Leidenschaft für seine Arbeit.
Technische Daten
- Region
- Dão
- Verkostungsnotizen
- Intense garnet red. Aroma of berries and rich wood, as well as fresh aromas of pine and citric notes of bergamot. Elegant, well structure and harmonious
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2014
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Tinta Roriz and Jaen
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Destemming from the stalk, prolonged pelicular maceration and alcoholic fermentation at 28ºC
- Gesamtsäure
- 5,5 g//l
- Weinbauer
- Célia Costa
- Alterung
- 12 months in French oak barrels and more than 3 months in bottle
- Ph
- 3,70
- Auszeichnungen
- Gold Medal – Concours International Mundus Vini 2015; Excellence Award – Concours Uva D’Ouro 2015;Bronze Medale - Concurs International Wine Challenge 2015;Boa Compra – Wine Magazine
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