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Quinta de Pinhanços Höhe 2012 Weißwein
Pinhanços ist eine magische Piste, die wie ein Balkon mit Blick auf die majestätische “Serra da Estrela”. Hier haben wir einen erstaunlichen Blick auf grob geschnittene Stege, die wie Brodery auf einem Handtuch eines Altars scheinen, der manchmal weiß ist. Auf jeder Hügelseite, eine kleine Vilage, eine Kapelle. Und kleine Bäche falten die Landschaft, laufen schreckte, aber ruhig rutschte auf das Meer.
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Pinhanços ist eine magische Piste, die wie ein Balkon mit Blick auf die majestätische “Serra da Estrela”. Hier haben wir einen erstaunlichen Blick auf grob geschnittene Stege, die wie Brodery auf einem Handtuch eines Altars scheinen, der manchmal weiß ist. Auf jeder Hügelseite, eine kleine Vilage, eine Kapelle. Und kleine Bäche falten die Landschaft, laufen schreckte, aber ruhig rutschte auf das Meer.
Technische Daten
- Region
- Dão
- Verkostungsnotizen
- Citrine golden color. Mineral notes of fresh fruit aroma. Very soft texture and freshness in the mouth. Long and elegant finish.
- Verbrauch
- 12ºC
- Genießen
- Good with white meat dishes and salads.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2012
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Encruzado
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Fermentation in stainless steel tanks with controlled temperature (28°-31°C).Very slow fermentation in stainless steel vats at a controlled temperature
- Weinbauer
- Álvaro de Castro
- Alterung
- 3 months in used oak barrels.
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