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Princípe do Dão 2015 Rotwein
Die Quinta do Cerrado mit ca. 30 Hektar ist Teil der Weinstraße Dão. Die Weinberge wurden mit den wichtigsten Rebsorten der Region Dão gepflanzt
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Die Quinta do Cerrado mit ca. 30 Hektar ist Teil der Weinstraße Dão. Die Weinberge wurden mit den wichtigsten Rebsorten der Region Dão gepflanzt
Technische Daten
- Region
- Dão
- Verkostungsnotizen
- Intense ruby colour. Aroma of a mixed in red fruits well matured. Fruted, smooth and persistent
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto and Jaen
- Alkohol
- 12%
- Vinifikation
- Total grape pulling from yhe stalk, prolonged pellicular maceration and alcoholic fermerntation at 28ºC
- Gesamtsäure
- 5,5 g//l
- Weinbauer
- Célia Costa
- Alterung
- 8 months in Portuguese oak barrels
- Ph
- 3,55
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