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Munda Touriga Nacional 2012 Rotwein
Quinta do Mondego – in Nelas gelegen – ist ein Familienbetrieb und einer der wichtigsten Weinberge dieser Weinregion Portugals. Die Weinberge von Quinta do Mondego blüht in einer idyllischen Umgebung an den Ufern des Flusses, die das Anwesen nennt – MONDEGO, die zu eleganten und traditionellen Weinen führen, die den Terroir umarmen
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Quinta do Mondego – in Nelas gelegen – ist ein Familienbetrieb und einer der wichtigsten Weinberge dieser Weinregion Portugals. Die Weinberge von Quinta do Mondego blüht in einer idyllischen Umgebung an den Ufern des Flusses, die das Anwesen nennt – MONDEGO, die zu eleganten und traditionellen Weinen führen, die den Terroir umarmen
Technische Daten
- Region
- Dão
- Verkostungsnotizen
- Complex aroma when tasting with flavors of ripe blackberries and plums, violet and bergamot flowers, chocolate, coffee, and spices. Well structured, elegant and complex wine
- Verbrauch
- 15 - 17ºC
- Genießen
- Meat, Game and Creamy cheese
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2012
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Stalk removal and soft crushing. Fermentation in small stainless still tanks for 8 days at 25ºC. Malolactic fermentation and aging in new French oak casks
- Gesamtsäure
- 4.94 g/l
- Weinbauer
- Joana Cunha
- Alterung
- In new French oak casks for about 18 months
- Ph
- 3.96
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