Technische Daten

Region

Dão

Verkostungsnotizen

Fruity, smooth, well-structured and harmonious

Genießen

Fishh baked fish, red meat dishes and soft cheeses

Flaschengröße

White meats, pastas dishes and grilled seafood

Land

Portugal

Typ

Red Wine

Jahr

2010

Gewicht

1.5

Gusseisen

Tinta-Roriz , Alfrocheiro , Touriga-Nacional

Alkohol

13%

Vinifikation

Total destemming long skin maceration and alcoholic fermentation at 28ºC

Gesamtsäure

5.1 g/l

Weinbauer

Nuno Faria

Ph

3.51