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Casa da Passarella Villa Oliveira Encruzado 2017 White Wine
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Casa da Passarella Villa Oliveira Encruzado 2017 Weißwein

Casa da Passarella ist ein historisches Anwesen in der Region Dão, mit einer Geschichte aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als es zu der Zeit für einige der berühmtesten Weine der Region verantwortlich wurde. Eine Eigenschaft von solcher Bedeutung, dass der Ort, wo er heute seinen Namen geerbt hat.

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Casa da Passarella ist ein historisches Anwesen in der Region Dão, mit einer Geschichte aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als es zu der Zeit für einige der berühmtesten Weine der Region verantwortlich wurde. Eine Eigenschaft von solcher Bedeutung, dass der Ort, wo er heute seinen Namen geerbt hat.

Cpvoe4675
24 Artikel

Technische Daten

Region
Dão
Verbrauch
16 - 18ºC
Genießen
Structured fish dishes and cheeses
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2017
Gewicht
1.5
Gusseisen
Encruzado
Alkohol
13%
Vinifikation
The pressing is done in the middle of the fermentation with passage of the must to barrels of oak of the east (1/3 new barrels, 2/3 barrels used)
Weinbauer
Paulo Nunes
Alterung
9 months in oak barrels of 600 liters
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