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Casa da Passarella Villa Oliveira Encruzado 2017 Weißwein
Casa da Passarella ist ein historisches Anwesen in der Region Dão, mit einer Geschichte aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als es zu der Zeit für einige der berühmtesten Weine der Region verantwortlich wurde. Eine Eigenschaft von solcher Bedeutung, dass der Ort, wo er heute seinen Namen geerbt hat.
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Casa da Passarella ist ein historisches Anwesen in der Region Dão, mit einer Geschichte aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als es zu der Zeit für einige der berühmtesten Weine der Region verantwortlich wurde. Eine Eigenschaft von solcher Bedeutung, dass der Ort, wo er heute seinen Namen geerbt hat.
Technische Daten
- Region
- Dão
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Structured fish dishes and cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Encruzado
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- The pressing is done in the middle of the fermentation with passage of the must to barrels of oak of the east (1/3 new barrels, 2/3 barrels used)
- Weinbauer
- Paulo Nunes
- Alterung
- 9 months in oak barrels of 600 liters
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