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Casa da Passarella Jaen 2015 Rotwein
Casa da Passarella ist ein historisches Anwesen in der Region Dão, mit einer Geschichte aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als es zu der Zeit für einige der berühmtesten Weine der Region verantwortlich wurde. Eine Eigenschaft von solcher Bedeutung, dass der Ort, wo er heute seinen Namen geerbt hat.
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Casa da Passarella ist ein historisches Anwesen in der Region Dão, mit einer Geschichte aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als es zu der Zeit für einige der berühmtesten Weine der Region verantwortlich wurde. Eine Eigenschaft von solcher Bedeutung, dass der Ort, wo er heute seinen Namen geerbt hat.
Technische Daten
- Region
- Dão
- Verkostungsnotizen
- Very expressive aroma, very true to the grape variety, chemical notes. Great on the palate, fresh and elegant, with volume and a delicate but tense structure. Longevity assured
- Genießen
- Structured meat dishes and cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Jaen
- Alkohol
- 13,5%
- Vinifikation
- The spontaneous fermentation process took place in cement vats
- Weinbauer
- Paulo Nunes
- Alterung
- 12 months in barrel and 18 months in bottle
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