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Cockburn's Special Reserve Port Wine
Die Familie Symington gehörte seit 2006 Cockburn und ist für die gesamte Weinbereitung verantwortlich. Mit der Familie Symington ist Cockburn unter dem Besitz einer Familie zurückgekehrt. Als eine der wichtigsten Familien in Port und die größten Eigentümer von Weinbergen in der Region Douro, Cockburn’s konnte nicht in besseren Händen
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Die Familie Symington gehörte seit 2006 Cockburn und ist für die gesamte Weinbereitung verantwortlich. Mit der Familie Symington ist Cockburn unter dem Besitz einer Familie zurückgekehrt. Als eine der wichtigsten Familien in Port und die größten Eigentümer von Weinbergen in der Region Douro, Cockburn’s konnte nicht in besseren Händen
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Vibrant fruit of youth and lovely tannins, which give it the slightly peppery spice on the tongue. But it also has the elegance of age: the softness and smoothness that can only be achieved by slow ageing in old oak barrels
- Verbrauch
- Serving at room temperature or slightly cool in warmer weather
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gewicht
- 1.5
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- The grapes are picked by hand during the harvest and then after a little 'pisa' (that’s the portuguese word for grape-treading)
- Gesamtsäure
- 4,4 g/l
- Weinbauer
- Charles Symington
- Alterung
- In seasoned oak barrels
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