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Vale do Ruivo Reserva 2013 Rotwein
Angesichts der Leidenschaft des Produzenten für burgundische und deutsche Weißweine gibt es auch zwei kleine Grundstücke mit den Sorten Chardonnay und Riesling. Der Weinbau wird in der gesamten Umwelt ohne chemische Dünger, Insektizide und Herbizide durchgeführt. Das Weingut ist eine moderne und minimalistische Weinproduktion, um die produzierten Weine zu respektieren und zu identifizieren.
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Angesichts der Leidenschaft des Produzenten für burgundische und deutsche Weißweine gibt es auch zwei kleine Grundstücke mit den Sorten Chardonnay und Riesling. Der Weinbau wird in der gesamten Umwelt ohne chemische Dünger, Insektizide und Herbizide durchgeführt. Das Weingut ist eine moderne und minimalistische Weinproduktion, um die produzierten Weine zu respektieren und zu identifizieren.
Technische Daten
- Region
- 1.5
- Verkostungsnotizen
- Ruby color heavily charged, complex aroma to ripe red berries, with nuances of spruce, pine and dried grass. In the mouth reveals soft tannins, good acidity and long finish
- Verbrauch
- 16ºC
- Genießen
- Perfect to accompany stewed or stewed meats and buttery cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2013
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Rufete, Baga and Folha Figueira
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Manual harvesting in boxes of 20 kg, with selection in table of choice. Fermentation in stainless steel with temperature control for 2 weeks
- Gesamtsäure
- 4.85 gr /L
- Ph
- 3.60
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