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Quinta dos Abibes Sublime 2011 Rotwein
Die Weinproduktion an diesem Ort stammt mindestens aus dem 18. Jahrhundert. Doch 2003 gab es die Wiedergeburt der aktuellen Quinta dos Abibes, deren Terroir bereits ein unausweichliches Symbol von Bairrada ist
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Die Weinproduktion an diesem Ort stammt mindestens aus dem 18. Jahrhundert. Doch 2003 gab es die Wiedergeburt der aktuellen Quinta dos Abibes, deren Terroir bereits ein unausweichliches Symbol von Bairrada ist
Qasrd
Technische Daten
- Region
- Bairrada
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2011
- Gusseisen
- Touriga Nacional
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Full destemming, soft and prolonged skin maceration, with alcoholic fermentation at 28ºC
- Alterung
- 12 months in French oak barrels, being 70% new and 30% of second use, followed by 18 months ageing in bottle
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Die Weinproduktion an diesem Ort stammt mindestens aus dem 18. Jahrhundert. Doch 2003 gab es die Wiedergeburt der aktuellen Quinta dos Abibes, deren Terroir bereits ein unausweichliches Symbol von Bairrada ist
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