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Quinta do Encontro Encontro 1 2014 Weißwein
Das Hotel liegt im Herzen von Bairrada, in São Lourenço do Bairro, wo Tradition in der Weinproduktion bis 1930 zurückgeht.
2007 eingeweiht, Quinta do Encontro, ein Weingut mit der Unterschrift des Architekten Pedro Mateus, befindet sich in der Weinberglandschaft, in voller Harmonie mit der Natur und ist das Ergebnis einer anderen und innovativen Vision, die Weine der Region Bairrada herzustellen und zu kommunizieren
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Das Hotel liegt im Herzen von Bairrada, in São Lourenço do Bairro, wo Tradition in der Weinproduktion bis 1930 zurückgeht.
2007 eingeweiht, Quinta do Encontro, ein Weingut mit der Unterschrift des Architekten Pedro Mateus, befindet sich in der Weinberglandschaft, in voller Harmonie mit der Natur und ist das Ergebnis einer anderen und innovativen Vision, die Weine der Region Bairrada herzustellen und zu kommunizieren
Technische Daten
- Region
- Bairrada
- Verkostungsnotizen
- Citrine colour with greenish tones. Distinct and complex aroma. Fruity and fresh taste, notorious mouth volume, elegant and harmonious
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- Miscellaneous meats, cooked fish, white meat grilled in the oven, grilled red meat and soft cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2014
- Gusseisen
- Arinto
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- Total destemming , soft pneumatic pressing, natural static clarification and fermentation at 15ºC
- Gesamtsäure
- 6.8 g/l
- Weinbauer
- Osvaldo Amado
- Alterung
- 3 months
- Ph
- 3.10
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