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Quinta do Encontro Encontro 1 2010 Rotwein
Das Hotel liegt im Herzen von Bairrada, in São Lourenço do Bairro, wo Tradition in der Weinproduktion bis 1930 zurückgeht.
2007 eingeweiht, Quinta do Encontro, ein Weingut mit der Unterschrift des Architekten Pedro Mateus, befindet sich in der Weinberglandschaft, in voller Harmonie mit der Natur und ist das Ergebnis einer anderen und innovativen Vision, die Weine der Region Bairrada herzustellen und zu kommunizieren
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Das Hotel liegt im Herzen von Bairrada, in São Lourenço do Bairro, wo Tradition in der Weinproduktion bis 1930 zurückgeht.
2007 eingeweiht, Quinta do Encontro, ein Weingut mit der Unterschrift des Architekten Pedro Mateus, befindet sich in der Weinberglandschaft, in voller Harmonie mit der Natur und ist das Ergebnis einer anderen und innovativen Vision, die Weine der Region Bairrada herzustellen und zu kommunizieren
Qtee1453
1 Artikel
Technische Daten
- Region
- Bairrada
- Verkostungsnotizen
- The color is closed, the aroma very concentrated, austere, aristocratic cut. In the mouth it is very well, rich and with the high quality licorice fruit to fit perfectly with the barrel
- Verbrauch
- 16ºC
- Genießen
- Accompany dishes of fatty meats
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2010
- Gusseisen
- Baga and Touriga Nacional
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Crush with total destemming, alcoholic fermentation at 26° C and prolonged skin maceration. Two months in cuvaison
- Gesamtsäure
- 6,2 g/l
- Weinbauer
- Osvaldo Amado
- Alterung
- 12 months in new French oak barrels with medium toast
- Ph
- 3,60
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Das Hotel liegt im Herzen von Bairrada, in São Lourenço do Bairro, wo Tradition in der Weinproduktion bis 1930 zurückgeht.
2007 eingeweiht, Quinta do Encontro, ein Weingut mit der Unterschrift des Architekten Pedro Mateus, befindet sich in der Weinberglandschaft, in voller Harmonie mit der Natur und ist das Ergebnis einer anderen und innovativen Vision, die Weine der Region Bairrada herzustellen und zu kommunizieren
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