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Kompassus Verdelho Reserva 2016 Weißwein
Seit 2005 die gesellschaft genannt Kompassus, und hat noch eine philosophie der weinproduktion auf basis von wurzeln und familientraditionen. Es ist der Produktion von Weinen von Exzellenz gewidmet, die durch organische Produktionsmethoden und nachhaltige Weinbaupraktiken erhalten. Das Unternehmen ist im Besitz von João Póvoa, einem Ophthalmologe von Beruf, aber einer Farmer von Leidenschaft
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Seit 2005 die gesellschaft genannt Kompassus, und hat noch eine philosophie der weinproduktion auf basis von wurzeln und familientraditionen. Es ist der Produktion von Weinen von Exzellenz gewidmet, die durch organische Produktionsmethoden und nachhaltige Weinbaupraktiken erhalten. Das Unternehmen ist im Besitz von João Póvoa, einem Ophthalmologe von Beruf, aber einer Farmer von Leidenschaft
Technische Daten
- Region
- Bairrada
- Verkostungsnotizen
- Aroma mysterious, subtle, very fresh tropical note, grapefruit and vegetable. Proof of mouth, almost crunchy, linear but with an unusual power in this breed, ending with bitter enchants
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2016
- Gusseisen
- Verdelho
- Alkohol
- 12,6%
- Vinifikation
- Pre-fermentative maceration in a controlled environment. Total fermentation and 7-month stage in used 400-liter barrels
- Gesamtsäure
- 5,35 g/l
- Weinbauer
- Anselmo Mendes
- Alterung
- 7 months
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