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Kompassus Reserva 2018 Rotwein
Seit 2005 die gesellschaft genannt Kompassus, und hat noch eine philosophie der weinproduktion auf basis von wurzeln und familientraditionen. Es ist der Produktion von Weinen von Exzellenz gewidmet, die durch organische Produktionsmethoden und nachhaltige Weinbaupraktiken erhalten. Das Unternehmen ist im Besitz von João Póvoa, einem Ophthalmologe von Beruf, aber einer Farmer von Leidenschaft
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Seit 2005 die gesellschaft genannt Kompassus, und hat noch eine philosophie der weinproduktion auf basis von wurzeln und familientraditionen. Es ist der Produktion von Weinen von Exzellenz gewidmet, die durch organische Produktionsmethoden und nachhaltige Weinbaupraktiken erhalten. Das Unternehmen ist im Besitz von João Póvoa, einem Ophthalmologe von Beruf, aber einer Farmer von Leidenschaft
Technische Daten
- Region
- Bairrada
- Verkostungsnotizen
- Very aromatic, with spicy notes and berries. An elegant floral touch. Lots of claw in taste, fresh and firm
- Verbrauch
- 16ºC
- Genießen
- Fairly gastronomic
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2018
- Gusseisen
- Baga and Touriga Nacional
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- Fermentation in open mill with almost total stalking
- Gesamtsäure
- 5,09 g/L
- Weinbauer
- Anselmo Mendes
- Alterung
- 18 months of stage in used 700 liter barrels
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