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Borges Tawny Port Wein
1884 von Brüdern Antonio und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinbauunternehmen. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass portugiesische Weine sich nur durch ihre Exzellenz in der Welt etablieren können, hat sich Borges seit jeher der Qualität in seiner Produktion verpflichtet, heute exportiert in mehr als fünfzig Länder der fünf Kontinente
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1884 von Brüdern Antonio und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinbauunternehmen. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass portugiesische Weine sich nur durch ihre Exzellenz in der Welt etablieren können, hat sich Borges seit jeher der Qualität in seiner Produktion verpflichtet, heute exportiert in mehr als fünfzig Länder der fünf Kontinente
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Quince and jam aroma well integrated with notes of vanilla from aging in wood. The palate reveals soft attack with sweetness and persistence
- Verbrauch
- 14 - 16ºC
- Genießen
- : Excellent aperitif. Ideally paired with sweets, fruits, light cheeses and liverpâté
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cão and Tinta-Roriz
- Alkohol
- 19.5%
- Vinifikation
- The grapes are crushed and destemmed. They ferment for 3 to 4 days, with the skins, and are regularly immersed by remounting. The skins are then separated from the must and a grape brandy with 77% v/v is added
- Gesamtsäure
- 4.4 g/l
- Weinbauer
- Jose Machado
- Alterung
- In small tuns and wooden casks
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