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Borges Jahrgang 2003 Portwein
1884 von den Brüdern António und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinunternehmen. Anerkennen, dass nur durch Exzellenz können portugiesische Weine sich in der Welt behaupten, Borges hat immer auf die Qualität seiner Produktion setzen
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1884 von den Brüdern António und Francisco gegründet, die Sociedade dos Vinhos Borges bald wurde einer der wichtigsten nationalen weinunternehmen. Anerkennen, dass nur durch Exzellenz können portugiesische Weine sich in der Welt behaupten, Borges hat immer auf die Qualität seiner Produktion setzen
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Complex with a very long-lasting aftertaste
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- It is perfect with fatty cheeses and desserts of chocolate or red fruits
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2003
- Gewicht
- 1.5
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- The grapes ferment for 3 to 4 days in contact with the skins. In due time, the skins are separated from the must and a grape brandy with 77% v/v is added, in order to obtain a wine with 20% alcohol and 90 to 120 g/l of reducing sugars
- Gesamtsäure
- 4.8 g/l
- Weinbauer
- Jose Machado
- Ph
- 3.7
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