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Caldas Ruby Special Reserve Port Wine
Die Weinproduktion ist eine bekannte Tradition für Domingos Alves de Sousa: Vater und Großvater waren bereits Douro-Weinproduzenten.
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Die Weinproduktion ist eine bekannte Tradition für Domingos Alves de Sousa: Vater und Großvater waren bereits Douro-Weinproduzenten.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Deep ruby colour. Dark plums and dry figs flavours gathered with a whole range of spices. Very smooth and balanced but with a strong personality. Long and harmonious finish
- Verbrauch
- 15ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta Francisca, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão
- Alkohol
- 19%
- Vinifikation
- Fermentation stopped with the addition of Aguardente 77% V/V
- Gesamtsäure
- 3.7 g/dm3
- Weinbauer
- Tiago Alves de Sousa
- Ph
- 3.75
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