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Alves de Sousa Jahrgang 2015 Portwein
Die Weinproduktion ist eine bekannte Tradition für Domingos Alves de Sousa: Vater und Großvater waren bereits Douro-Weinproduzenten.
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Die Weinproduktion ist eine bekannte Tradition für Domingos Alves de Sousa: Vater und Großvater waren bereits Douro-Weinproduzenten.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Dark, dense but extraordinary balanced. Great structure, with dark chocolate, dark plums and blackberries. Spicy and with an intense and very long aftertaste. It’s a wine with a long and auspicious life in front
- Verbrauch
- 17ºC
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca and Sousão
- Alkohol
- 19.50
- Vinifikation
- 4 days of fermentation in “lagar” with foot-treading; Fermentation stopped with the addition of Aguardente 77% V/V
- Gesamtsäure
- 4.62 g/dm3
- Weinbauer
- Tiago Alves de Sousa
- Alterung
- 2 years
- Ph
- 3.82
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