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Paxá Premium 2018 Rosé Wein
Quinta do Outeiro, mit einer 13 Hektar großen Plantage südöstlich von Silves, einer Stadt mit umfangreichen Weinreferenzen, wird durch die Nähe zum Meer, Sonnenbelichtung und Mikroklimatisierungen beeinflusst, die in Koexistenz mit Ton- und Kalksteinböden zur Bildung eines "Terroir" Special beitragen
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Quinta do Outeiro, mit einer 13 Hektar großen Plantage südöstlich von Silves, einer Stadt mit umfangreichen Weinreferenzen, wird durch die Nähe zum Meer, Sonnenbelichtung und Mikroklimatisierungen beeinflusst, die in Koexistenz mit Ton- und Kalksteinböden zur Bildung eines "Terroir" Special beitragen
Technische Daten
- Region
- Algarve
- Verkostungsnotizen
- Color of salmon. Fresh with floral and cherry notes. Creamy and mineral with slight flavourful flavor. Fruity, fresh and persistent finish
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- This wine is good companion of fish stew and pasta with tomato
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Rose Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- The grapes were gently pressed to extract as little color as possible and maintaining the acidity and freshness of the grape's aromas. The fermentation was made in small barrels of 225 liters of French oak
- Weinbauer
- Frederico Vilar Gomes
- Alterung
- 7 months
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