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Zambujeiro 2017 Rotwein
Quinta do Zambujeiro liegt etwa 170 km südöstlich von Lissabon, im Alentejo. Emil Strickler ein Schweizer Weinkenner kaufte das Anwesen 1998. Ein Expertenteam, Nuno Malta, unterstützt von Winemaker und Winemaker Luis Lourinho und der Berater-Oenologin der Globalwine AG, Alain Bramaz
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Quinta do Zambujeiro liegt etwa 170 km südöstlich von Lissabon, im Alentejo. Emil Strickler ein Schweizer Weinkenner kaufte das Anwesen 1998. Ein Expertenteam, Nuno Malta, unterstützt von Winemaker und Winemaker Luis Lourinho und der Berater-Oenologin der Globalwine AG, Alain Bramaz
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Intense and complexe nose with notes of black and red fruit, violet, cedar, crushed stones, charcoal. Very powerful, extremely rich with loads of creamy and sweet fruit extract, hold together by a solid backbone of fine tannins
- Verbrauch
- 14 – 17°C
- Genießen
- All kind of meat, or alone
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alicante Bouschet, Petit Verdot, Touriga Nacional,
- Alkohol
- 16%
- Vinifikation
- The best lots of the Quinta, handpicked, selection by hand, cold soak, fermentation in oak vats and steel tanks, six weeks skin contact
- Weinbauer
- Nuno Malta, Luis Lourinho and Alain Bramaz
- Alterung
- 24 months barrel aged in new French oak barrels
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