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Torre de Estremoz 2017 Weißwein
Geboren und aufgewachsen in Estremoz, im Herzen von Alentejo Weinberg, Tiago Cabaço wurde sehr früh verwendet, um die Landschaft zu teilen und in den Weinbergen und im Keller mit seinen Eltern zu arbeiten.
Es war durch diese Reise, dass er als Kind Geheimnisse aus dem Weinberg, dem Boden, den Rebsorten und dem ganzen Universum, das mit ihm verbunden ist, gelernt hat, die er noch in seinem täglichen Leben anwendet.
2004 schuf er die Marke Tiago Cabaço Winery, das Projekt in seinem eigenen Namen
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Geboren und aufgewachsen in Estremoz, im Herzen von Alentejo Weinberg, Tiago Cabaço wurde sehr früh verwendet, um die Landschaft zu teilen und in den Weinbergen und im Keller mit seinen Eltern zu arbeiten.
Es war durch diese Reise, dass er als Kind Geheimnisse aus dem Weinberg, dem Boden, den Rebsorten und dem ganzen Universum, das mit ihm verbunden ist, gelernt hat, die er noch in seinem täglichen Leben anwendet.
2004 schuf er die Marke Tiago Cabaço Winery, das Projekt in seinem eigenen Namen
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Very light yellow lemon color. Fruity and floral aromas, marked with pear, peach and orange blossom, is a soft but strong white, delicate but sure, made fresh by the acidity that fills the end of the mouth
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Arinto, Roupeiro and Antão Vaz
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Soft presses, low fermentation temperatures and rest in small stainless steel vats
- Gesamtsäure
- 5 g/l
- Weinbauer
- Tiago Cabaço
- Alterung
- In stainless steel tanks
- Ph
- 3,30
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