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Poliphonia 2015 White Wine
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Poliphonie 2015 Weißwein

Eigentum der Familie Granadeiro seit 2001, Monte dos Perdigões befindet sich in der großen und faszinierenden Alentejo, in Sicht von Reguengos de Monsaraz

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Eigentum der Familie Granadeiro seit 2001, Monte dos Perdigões befindet sich in der großen und faszinierenden Alentejo, in Sicht von Reguengos de Monsaraz

Pphw3460
120 Artikel

Technische Daten

Region
Alentejo
Verkostungsnotizen
Light yellow colour. On the nose is elegant with good intensity. Fruity (peaches and litchies) well integrated with the oak. Long and fresh finish
Verbrauch
12ºC
Genießen
Roasted fish or hard cheeses
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
White Wine
Jahr
2015
Gewicht
1.5
Gusseisen
Viognier and Antão Vaz
Alkohol
13%
Vinifikation
The grapes from the vineyards from Monte dos Perdigões were carefully selected for fermentation partially in steel vats with controlled temperatures and partially in French oak casks. The wine then stayed "sur lies" with battonage for 5 months.
Weinbauer
Pedro Baptista
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