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Paulo Laureano Reserve 2013 Weißwein
Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der begehrtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen. Er war auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben
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Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der begehrtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen. Er war auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben
Plrw1154
11 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Aroma of ripe mango, with notes of tangerine peel and a touch of spices.Marcante, shows a balanced unctuous character with pleasant freshness. Long and persistent
- Verbrauch
- 10 - 12ºC
- Genießen
- Enjoy with sheep's cheese, cod dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2013
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Antão Vaz
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Total destemming with gentle crushing, decantation of the must for 48 hours. Fermentation in oak barrels at 15ºC for 30 days
- Gesamtsäure
- 6,6 g/dm3
- Weinbauer
- Paulo Laureano
- Alterung
- In French oak barrels for 4 months
- Ph
- 2,98
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Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der begehrtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen. Er war auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben
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