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Olho de Mocho Reserva 2020 Rotwein
Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata.Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind.
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Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata.Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind.
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Deep, concentrated ruby colour. Very rich dark fruit. Hints of tobacco, spices and mint with an elegant structured mouth. Firm tanins, austerity and freshness, with a long and persisten finish
- Genießen
- Complex dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2020
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alicante Bouschet and Trincadeira
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- The grapes were fully destemmed and lightly crushed. Fermentation in concrete tanks, at a controlled temperature, for 11 days
- Gesamtsäure
- 6.20 g/dm3
- Weinbauer
- Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
- Alterung
- Aging took place in french oak barrels for 16 months
- Ph
- 3.46
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