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Nunes Barata 2017 Weißwein
Nunes Barata ist ein Weinprojekt in Cabeção (Upper Alentejo, im Norden Portugals). Aufgrund seiner außergewöhnlichen Terroir, ist eine Gegend mit einem einzigartigen Hintergrund in der Produktion von hochwertigen Weinen, voller Charakter und ist für seine berühmten Weine in Tontöpfen bekannt. Hier waren der Weinberg und der Wein seit jeher die wichtigste Wirtschaftstätigkeit.
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Nunes Barata ist ein Weinprojekt in Cabeção (Upper Alentejo, im Norden Portugals). Aufgrund seiner außergewöhnlichen Terroir, ist eine Gegend mit einem einzigartigen Hintergrund in der Produktion von hochwertigen Weinen, voller Charakter und ist für seine berühmten Weine in Tontöpfen bekannt. Hier waren der Weinberg und der Wein seit jeher die wichtigste Wirtschaftstätigkeit.
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Aroma clean, full of ripe fruit, with elegant tropical notes and citrus suggestions. In the mouth it is creamy and fruity, with a beautiful acidity that gives it a fresh and prolonged finish
- Verbrauch
- 8 ° C
- Genießen
- It perfectly accompanies fresh seafood and grilled fish. For a combination with the typical Alentejo gastronomy, we recommend a cacao soup
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Arinto and Antão Vaz
- Alkohol
- 12,9%
- Vinifikation
- Total destemming, followed by pressing in vacuum pneumatic press, slow fermentation in stainless steel tank, with temperature control
- Gesamtsäure
- 6,4 g/l
- Weinbauer
- Luís Miguel and José Manuel
- Alterung
- In stainless steel
- Ph
- 3,28
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