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Nunes Barata 2017 Rotwein
Nunes Barata ist ein Weinprojekt in Cabeção (Upper Alentejo, im Norden Portugals). Aufgrund seiner außergewöhnlichen Terroir, ist eine Gegend mit einem einzigartigen Hintergrund in der Produktion von hochwertigen Weinen, voller Charakter und ist für seine berühmten Weine in Tontöpfen bekannt. Hier waren der Weinberg und der Wein seit jeher die wichtigste Wirtschaftstätigkeit.
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Nunes Barata ist ein Weinprojekt in Cabeção (Upper Alentejo, im Norden Portugals). Aufgrund seiner außergewöhnlichen Terroir, ist eine Gegend mit einem einzigartigen Hintergrund in der Produktion von hochwertigen Weinen, voller Charakter und ist für seine berühmten Weine in Tontöpfen bekannt. Hier waren der Weinberg und der Wein seit jeher die wichtigste Wirtschaftstätigkeit.
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Good color, fine, fruity aroma with notes of wild berries and light floral. In the mouth is juicy, with well-integrated acidity and silky tannins
- Verbrauch
- 17 ° C
- Genießen
- It comes with grilled and Mediterranean cuisine. For a combination with typical Alentejo gastronomy, we recommend a pickled partridge
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Aragonês, Trincadeira and Alicante Bouschet
- Alkohol
- 13,4%
- Vinifikation
- Total destemming, followed by cold maceration for 24 hours. Fermentation in small stainless steel tanks with temperature control
- Gesamtsäure
- 5,9 g/l
- Weinbauer
- Luís Miguel and José Manuel
- Alterung
- It is made only in stainless steel, to preserve all the natural freshness of the grapes that gave it origin
- Ph
- 3,81
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