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Nunes Barata 2017 Rosé Wein
Nunes Barata ist ein Weinprojekt in Cabeção (Upper Alentejo, im Norden Portugals). Aufgrund seiner außergewöhnlichen Terroir, ist eine Gegend mit einem einzigartigen Hintergrund in der Produktion von hochwertigen Weinen, voller Charakter und ist für seine berühmten Weine in Tontöpfen bekannt. Hier waren der Weinberg und der Wein seit jeher die wichtigste Wirtschaftstätigkeit.
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Nunes Barata ist ein Weinprojekt in Cabeção (Upper Alentejo, im Norden Portugals). Aufgrund seiner außergewöhnlichen Terroir, ist eine Gegend mit einem einzigartigen Hintergrund in der Produktion von hochwertigen Weinen, voller Charakter und ist für seine berühmten Weine in Tontöpfen bekannt. Hier waren der Weinberg und der Wein seit jeher die wichtigste Wirtschaftstätigkeit.
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- A clean, fruity aroma with notes of cherries and currants. In the mouth it is fruity, with balanced acidity and a long and persistent finish
- Verbrauch
- 8 ° C
- Genießen
- Perfectly accompanies fresh seafood and summer salads. For a combination with the typical Alentejo gastronomy, we recommend a gaspacho
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Rose Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Syrah and Touriga Nacional
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Total destemming, followed by pressing in vacuum pneumatic press. Slow fermentation in stainless steel tank, with temperature control
- Gesamtsäure
- 6,3 g/l
- Weinbauer
- Luís Miguel and José Manuel
- Alterung
- In stainless steel
- Ph
- 3,27
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