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Montes Claros 2017 Rotwein
1955 gegründet, war Adega de Borba der erste einer Reihe von Weingütern in der Region Alentejo.Heutzutage bringt der Adega de Borba 300 Mitarbeiter zusammen, deren Weinberge eine Gesamtfläche von 2.000 Hektar bedecken, von denen 70 % mit roten Rebsorten und 30 % mit weißen Rebsorten angebaut werden
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1955 gegründet, war Adega de Borba der erste einer Reihe von Weingütern in der Region Alentejo.Heutzutage bringt der Adega de Borba 300 Mitarbeiter zusammen, deren Weinberge eine Gesamtfläche von 2.000 Hektar bedecken, von denen 70 % mit roten Rebsorten und 30 % mit weißen Rebsorten angebaut werden
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Deep garnet coloured. Rich and intense aroma of red fruit and spices. Round and smooth taste with a long finish
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Meat or cheese
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Aragonez, Syrah, Touriga Nacional
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- The grapes were immediately crushed. Then, during the first 6 to 10 days of the alcoholic fermentation, this must was left in prolonged contact with the skins. The fermentation process occurred under a controlled temperature of 25º to 28ºC
- Gesamtsäure
- 5.40 g/l
- Weinbauer
- Óscar Gato
- Ph
- 3.60
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