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Monsaraz Syrah 2013 Rotwein
CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - wurde 1971 von einer Gruppe von 60 Winzern mit dem Ziel der Erzeugung und Vermarktung von Wein, aus den Trauben einer Gruppe von Winzern der Region geschaffen.
CARMIM hat derzeit etwa 900 Mitglieder und produziert 74 Weinreferenzen: von Weißen bis Roten, von Youngsters bis hin zu Reservierungen, zu Likören, Rosé und Schaumweinen. CARMIM produziert auch Brandy und Öle von anerkannter Qualität
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CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - wurde 1971 von einer Gruppe von 60 Winzern mit dem Ziel der Erzeugung und Vermarktung von Wein, aus den Trauben einer Gruppe von Winzern der Region geschaffen.
CARMIM hat derzeit etwa 900 Mitglieder und produziert 74 Weinreferenzen: von Weißen bis Roten, von Youngsters bis hin zu Reservierungen, zu Likören, Rosé und Schaumweinen. CARMIM produziert auch Brandy und Öle von anerkannter Qualität
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- The wine presents a ruby color, with aromas of ripe black fruit and some notes of vanilla, coconut and chocolate. In the mouth it is broad, fresh with firm tannins and an extended end of test
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Accompanied with red meat dishes, game and curing or half curing cheeses
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2013
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Syrah
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Grapes from selected stands, with pre-fermentative maceration of 48h, followed by fermentation at 24ºC with the use of robotic blanket dipping, total maceration of 15 days
- Gesamtsäure
- 5,8 g/l
- Weinbauer
- Rui Veladas
- Alterung
- The stage is made 50% in new barrels and 50% in barrels of second use of French oak for 12 months. After bottling, the wine stacks in bottle for 6 to 8 months
- Ph
- 3,69
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