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Herdade von Rocim Alvarinho 2020 Weißwein
Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata.Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind.
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Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata.Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind.
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Greenish yellow color. Lush tropical notes. Good volume of mouth and balanced acidity
- Genießen
- Fish and white meat dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2020
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alvarinho
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- Manual harvesting in 12 kg boxes during the early morning hours of 01 September 2016. After a period of cold skin maceration, it was fermented in a stainless steel tank at a controlled temperature of 13ºC for 20 days
- Gesamtsäure
- 5.9 g/dm3
- Weinbauer
- Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
- Alterung
- Staged 3 months in bottle
- Ph
- 3.35
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