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Herdade do Rocim Crónica 328 Reserva 2015 Rotwein
Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata. Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind
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Rocim ist Eigentümer von Herdade do Rocim und Vale da Mata. Heute ist diese Marke für die Qualität ihrer Weine und Keller bekannt. Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. Weil Träume endlos sind
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- A deep ruby colour. Balsamic notes with woody, graphite traces in a consistent, mineral and subtle combination, revealing the terroir in which it originated
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Aragonez and Trincadeira
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- At the winery, the grapes underwent manual selection “grape by grape” on a vibrating sorting table. After a cold skin maceration of 72 hours, the fermentation has occurred in french oak barrels
- Gesamtsäure
- 6,10 g/dm3
- Alterung
- 24 months in 500L french oak barrels
- Ph
- 3,44
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