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Clear, deep red wine, with black fruit, blackberry, plum and cherry aromas, andhints of liquor. It is an intense, full-bodied and well-structured wine, with a vinous and lasting finish
Verbrauch
16 - 18ºC
Genießen
Red meats and game, strong-flavoured cheeses and spicy sausages
Flaschengröße
White meats, pastas dishes and grilled seafood
Land
Portugal
Typ
Red Wine
Jahr
2019
Gewicht
1.5
Gusseisen
Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Franca
Alkohol
15%
Vinifikation
The grapes are selected on the filtering table, destalked, and then the cold maceration process takes place. Fermentation is carried out in controlled temperature tanks and the grapes are trodden
Gesamtsäure
5.9 g/l
Weinbauer
Luís Mira, Tiago Garcia, Ricardo Constantino
Alterung
6 months in stainless steel vats and 6 months in bottle
Ph
3.62
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