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Esporão Syrah 2012 Rotwein
Das Hotel liegt in Alentejo (Portugal), in voller Lage, bietet einzigartige Bedingungen für die Landwirtschaft. Mit rund 700ha Weinbergen, Olivenhainen und anderen Kulturen. In diesem Gebiet werden ca. 40 Rebsorten, 4 Sorten Oliven, Obstgärten und Gemüsegärten gepflanzt
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Das Hotel liegt in Alentejo (Portugal), in voller Lage, bietet einzigartige Bedingungen für die Landwirtschaft. Mit rund 700ha Weinbergen, Olivenhainen und anderen Kulturen. In diesem Gebiet werden ca. 40 Rebsorten, 4 Sorten Oliven, Obstgärten und Gemüsegärten gepflanzt
Espsy2104
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Opaque colour, Red berry fruits aroma with notes of toast and mocha. Creamy fruit, well textured, mature tannins,persistent finish
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Red meat
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2012
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Syrah
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Temperature controlled fermentation (28ºC) in small stainless steel tanks
- Gesamtsäure
- 6,85 g/l
- Weinbauer
- David Baverstock and Luís Patrão
- Alterung
- 12 months spent in American oak barrels, followed by 18 months in the bottle before release onto the market
- Ph
- 3,62
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Das Hotel liegt in Alentejo (Portugal), in voller Lage, bietet einzigartige Bedingungen für die Landwirtschaft. Mit rund 700ha Weinbergen, Olivenhainen und anderen Kulturen. In diesem Gebiet werden ca. 40 Rebsorten, 4 Sorten Oliven, Obstgärten und Gemüsegärten gepflanzt
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